domingo, 6 de noviembre de 2016

España no ratifica aún el acuerdo de París


España no ratificará el pacto contra el cambio climático hasta el próximo año

El Gobierno argumenta que al estar en funciones no podía adherirse al Acuerdo de París, que entra en vigor este viernes.
Tras desbloquearse la situación, Saavedra ha afirmado este jueves que el Consejo de Ministros que se celebrará la próxima semana abordará este asunto previsiblemente y enviará a las Cortes el pacto para su ratificación. Luego, se necesitarán entre tres y seis meses para cumplir con la tramitación parlamentaria, ha añadido el secretario de Estado. Con lo que la ratificación no llegará hasta 2017.  

Un estudio publicado en ‘Science’ indica que si no se consigue frenar el calentamiento, el Mediterráneo vivirá cambios como no se han visto en 10.000 años
 
Este incremento extra en la temperatura es relevante dado que los ecosistemas de la cuenca del Mediterráneo constituyen una zona importante de la biodiversidad mundial y suministran numerosos servicios a las personas, como agua limpia, protección contra las inundaciones, depósitos de carbono y actividades turísticas o recreativas.
Climate change: The 2015 Paris Agreement thresholds and Mediterranean basin ecosystems. J. Guiot; W. Cramer. Science 28 Oct 2016: Vol. 354, Issue 6311, pp. 465-468 DOI: 10.1126/science.aah5015 

 

Contaminación por tipo de vehículo

¿Qué hacemos sin coches?

“Establecer un sistema de transporte público eficaz, con vehículos ‘cero emisiones’; reconvertir el parque automovolístico y priorizar la movilidad alternativa (andar y pedalear)”, defiende Pilar Vega, geógrafa especializada en ordenación del territorio y profesora de la Universidad Complutense de Madrid; “hay que cambiar de modelo urbanístico”. Para ello, entre otras medidas, Francia posee un Plan Nacional de la Bicicleta y actualmente paga —0,25 euros por kilómetro— a los trabajadores que acuden en bici a la oficina. Londres invierte en una eficiente red de autobuses, de la que acaban de sustituir 1.400 vehículos antiguos por 1.300 híbridos. Berlín quiere peatonalizar la avenida Unter den Linden y posee un sistema de car sharing eléctrico; Car2Go, el mismo que funciona en Madrid. Y Helsinki aplica políticas para en 2025 declararse ciudad sin coches.


“Antes asociábamos los coches con el progreso económico, y el éxito social y las políticas urbanas reflejaban esta mentalidad”, explica Clemence Cavoli, investigadora en el Centro de Estudios del Transporte del University College London. “Ahora, cada vez más, está asociado con externalidades negativas: congestión, sedentarismo, ruido y polución”, continúa Cavoli. En los últimos cinco años, la polución urbana aumentó un 8% en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) con datos de 3.000 ciudades. “Las urbes con más éxito —social, económico o medioambiental— son las que tienen menos coches”, añade la investigadora.

El árbol no necesita al hombre para vivir, el hombre sí necesita al árbol


Cambiar el paisaje urbano






sábado, 5 de noviembre de 2016

Kigali y Marraquech la 22 cumbre del clima

Los cerca de 200 países reunidos desde hace una semana en Kigali, capital de Ruanda, se han comprometido a eliminar los gases que se encuentran en aires acondicionados, aparatos de refrigeración, espumas y aerosoles.
“Lo hemos hecho, hemos conseguido cumplir el objetivo por el que vinimos. Es un acuerdo histórico, un impulso después de la cumbre de París y a un mes de la de Marrakech. Realmente tendremos una oportunidad de resolver el problema del cambio climático”, celebra Durwood Zaelke, presidente del Instituto de Gobernanza y Desarrollo Sostenible.
Este acuerdo modifica el Protocolo de Montreal, firmado en 1987 para preservar la capa de ozono, y podría evitar un calentamiento de 0,5 grados durante este siglo.
Los hidrofluorocarbonos son unos de los gases que más contribuyen al efecto invernadero. Durante los últimos años su emisión ha crecido significativamente debido a la creciente demanda de refrigeración.



Naciones Unidas celebra entre el 7 y el 18 de noviembre en Marraquech la 22 cumbre del clima con el objetivo de acordar las reglas del juego que regirán el histórico Acuerdo del clima París, cuya entrada en vigor hoy se produce sin que los países hayan concretado su funcionamiento.


jueves, 3 de noviembre de 2016

SAVE FOOD

SAVE FOOD: Iniciativa mundial sobre la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos

Codex Alimentarius de las legumbres


Propuestas para escolares: 
 
La nutrición, la salud y la educación consolidan tres pilares esenciales del desarrollo. Distintos tipos de acciones son comúnmente citados cuando se discute sobre las medidas necesarias para mejorar la calidad de vida de los países en desarrollo. Estas, por lo general, corresponden a las siguientes áreas: infraestructura, métodos de producción, políticas (por ejemplo, relacionadas a la agricultura y el comercio) y ambiente.
Sorprendentemente, la educación alimentaria y nutricional no es mencionada muy frecuentemente en el marco de unas acciones para mejorar la calidad de vida en algunos países.
En cambio, esta puede contribuir, particularmente en las escuelas, con avances sostenibles para los países en desarrollo de una forma significativa.  
Además, puede jugar un papel esencial para afrontar la malnutrición, mejorar las dietas y los hábitos alimenticios, y promover un estilo de vida saludable.
La educación alimentaria y nutricional pueden jugar un rol clave a la hora de enfrentar algunos de los problemas más importantes relacionados a la dietas alimentarias, los cuales afectan especialmente a los países en desarrollo, como por ejemplo:
  • Patrones y prácticas de alimentación no saludables.
  • Índices constantes de desnutrición y deficiencia de micronutrientes.
  •  Incremento de las cifras de sobrepeso y obesidad y enfermedades crónicas relacionadas.
Es necesario decir que un enfoque holístico es crucial. Las dietas y las prácticas alimentarias son influenciadas por muchos factores, desde preferencias personales y creencias, pasando por aspectos sociales y culturales, hasta políticas nacionales de alimentación. Por lo tanto, la libertad de acción y preferencias de los niños debe ser considerada; ya que proveer información nutricional no es suficiente para cambiar prácticas poco saludables, sino necesariamente abordar otros tipos de aprendizaje, incluyendo actitudes, habilidades, rutinas , así como conocimiento. Todo enmarcado en un ambiente adecuado y con el debido apoyo social (de las familias, compañeros, la comunidad en general, etc.). El papel de las familias, las principales controladoras de la calidad de los alimentos, es particularmente importante.
FAO

Curiosidades sobre las legumbres

Aunque la producción mundial de legumbres ha aumentado en más del 20 por ciento en los últimos 10 años, su consumo ha experimentado un descenso lento y continuo tanto en los países desarrollados como en desarrollo en ese mismo periodo. En parte, esto puede obedecer a la incapacidad de producir legumbres al mismo ritmo que crece la población, así como al cambio de dietas en muchos países. Los objetivos clave del año son concienciar sobre los beneficios de las legumbres, fomentar la investigación, abordar los desafíos del comercio de legumbres y promover una mejor utilización de las legumbres en la rotación de cultivos. Las legumbres son buenas para ti, beneficiosas para los medios de subsistencia de los agricultores y repercuten positivamente en el medio ambiente. Aunque los frijoles, las lentejas y los guisantes secos existen desde hace siglos, está claro que van a jugar un papel fundamental en nuestro futuro sostenible. 




2016 Año internacional de las legumbres (FAO)

(inglés)

(español)



Ahorrar para crecer (FAO)


Con la publicación de Ahorrar para crecer en 2011, la FAO propuso un nuevo paradigma de producción agrícola intensiva que es a un tiempo sumamente productivo y sostenible desde el punto de vista ambiental. La FAO reconoció que, a lo largo del último medio siglo, la agricultura basada en el uso intensivo de insumos había permitido aumentar la producción alimentaria mundial y el consumo medio per cápita de alimentos. Como resultado de ello, sin embargo, se han mermado los recursos naturales de muchos agroecosistemas, lo que pone en peligro la productividad futura, y se ha incrementado la emisión de gases de efecto invernadero responsables del cambio climático. Por otra parte, no se ha reducido de manera significativa el número de personas que padecen hambre crónica, que actualmente se calcula que asciende a 870 millones de personas.
El desafío consiste en asentar la producción y el consumo de alimentos sobre una base verdaderamente sostenible.
 
 

Botellas plegables

Muchos os preguntareis de donde surgió esta idea y la respuesta es algo muy curiosa, ya que esta gran idea surgió después de que sus diseñadores asistieran a gran cantidad de eventos y festivales de música, en donde lo más fácil era llevar agua potable portátil en las botellas de plástico desechables, lo que representaba al final de estos eventos un gran índice de contaminación.

Otra de las novedades de que Bottle es la de no cambiar el sabor del agua como suele suceder con los recipientes realizados en metal o también en plástico, aparte de que es más resistente, ligera y flexible, evitando roturas debido al diseño que posee, diseño que también ha sido creado con una boca ancha para poder añadir hielo. Interesante, ¿verdad?

miércoles, 2 de noviembre de 2016


Nevera sin electricidad (India)

Está hecha con arcilla y funciona por el principio de evaporación. El agua de la cámara superior gotea por los lados y cuando se evapora absorbe el calor de dentro reduciendo la temperatura.

La nevera de los pobres. Así se empieza a conocer en la India a Mitticool, el ingenio de Mansukhbhai Prajapati. Y es que este artesano indio, ha conseguido diseñar una nevera que funciona sin electricidad. Puede guardar frescas frutas y verduras hasta 3 días.

Miticool es ideal para zonas en desarrollo y pobres, además de su precio, notablemente inferior que un refrigerador normal, recordemos que el acceso a la electricidad de manera constante y continua es un lujo que no todos los habitantes de muchos países pueden disfrutar. Los más necesitados sueñan con tener una nevera en sus casas, pero no tienen el dinero para comprarla, y aunque la tuvieran, no podrían pagar la electricidad.