“Gran parte de las sustancias químicas que se añaden a un producto alimentario responde a fines comerciales”.
Novaciencia
“Una gran parte de las sustancias químicas que se añaden a un producto alimentario responde a fines comerciales”, afirma el autor con contundencia, quien añade que los aditivos que vienen señalados en las etiquetas son engañosos: “usar colorantes en un preparado de carne picada consigue darle a producto un aspecto fresco, aunque haya caducado”.Novaciencia
